A dögmeleg alkalmából az utóbbi hetekben körbejártuk az alkoholos fagylaltok témakörét: van köztük keményen 18 plusszos, de olyan is, aminek csak az ízesítése rumos, és egy ötéves is…
Gasztronómiánk sója az alkohol
A dietetikus hozzászól: A közösségi reggeli
A közös étkezés, mint az együttlét ősi formája
Május 15-én pénteken közösségi reggelit szervezünk a Duna parton, mert szerintünk együtt reggelizni az egyik legjobb formája a találkozásnak. Az eseményről minden információt itt találtok. Következzen Móni kapcsolódó írása.
Elődeink nemcsak azért étkeztek együtt, hogy a…
Ambíció és pálinkás libamáj Köveskálról
Kollát Marcell pálinkás libamájat és vörösboros hagymalekvárt készített nekünk a Káli Art Innben
A köveskáli Káli Art Inn télen is tele van élettel. Az egyik épületet épp felújítják, a konyhában pedig nagy a sürgés-forgás: Kollát Marcell, a szálloda séfje éppen első közös vacsorájára készül Klaus Deutschmannal (ő korábban a Chateau Visz és a Sparhelt séfje volt…