Gasztronómiánk sója az alkohol


Aszú: koccints és felejtsd a konyhapulton

2015. december 18. - dorottyahomoky

Nálunk Tokajban egy bontott palack aszú mindig van a konyhában. Általában a pulton, hogy kéznél legyen, mert vagy a készülő ételhez, édességhez teszünk egy kicsit, vagy a teát ízesítjük vele, vagy csak úgy kortyolunk belőle. Ez nálunk így természetes, és lehetne minden…

Tovább

Ezért szállj le Kelenföldnél! – Megtaláltuk a legjobb alkoholos fagyikat!

A mérnök-cukrász, aki rumot, irsai olivért és sört főz fagylalttá

Matek, kémia, arányok, számolás, kísérletezés, kifagyasztás – ha már megvan az ötlet, akkor ezeket a lépéseket kell egyszer vagy többször is megismételni, hogy a végén…

Tovább