Gasztronómiánk sója az alkohol

Drunken Kitchen


Trombitás Borház – fehérborok

2015. február 26. - Drunken Kitchen

Trombitás Olaszrizling 2011Tipikus olaszrizlinges, mandulás illat. Termálos kövesség, kis fém. Zöldbarack, fűszerek, gyógynövények, mandula, birs. Szép savak. Egyenes, szép ívű szerkezet. Hosszan ott marad. Trombitás Olaszrizling 2009Érett zöldbarack, mandula, füves,…

Tovább

Művészet a köbön: rizling és fogas a szobrásztól

Trombitás Tamás és a MI A KŐ, első rész

Trombitás Tamás szobrászból lett borász, aztán étteremtulajdonos. Munkái miatt többet élt külföldön, mint itthon, de harminc éve a Káli-medencét, Köveskált tartja otthonának. Apjával építette újjá a házat, amelyben él, a borászatot, borászkodást azután kezdte el, hogy a faluból kihaltak az öregek,…

Tovább
süti beállítások módosítása