Gasztronómiánk sója az alkohol


Drunken Kitchen a Balkán Bisztróban: fehérbor a pekában – Videó

2015. február 05. - Drunken Kitchen

"Ebben a pekában volt már borjú és kecskegida, szárnyas is persze, de rájöttünk, hogy a disznó lesz benne a legjobb" - ezúttal a csülke, a lapockája és az oldala. "De miii? Peka?" - a leggyakrabban ismételt kérdés, amikor így januárban befüstöltük a pécsi sétálóutcát.…

Tovább