Gasztronómiánk sója az alkohol


Művészet a köbön: vörösboros marhapofa a szobrásztól

Trombitás Tamás és a MI A KŐ, második rész

2015. március 04. - dalmastella

Trombitás Tamás egy vörös cuvée-jére a legbüszkébb, a Trigonra. A Trigon élete egyik legfontosabb kiállításának címe volt 1991-ben. Lényegében ez volt a beugró az 1993-as Velencei Biennáléra. "Nagyon jó érzés, hogy ma is, amikor ránézek a borra, eszembe jut, hogy milyen szép…

Tovább

Művészet a köbön: rizling és fogas a szobrásztól

Trombitás Tamás és a MI A KŐ, első rész

Trombitás Tamás szobrászból lett borász, aztán étteremtulajdonos. Munkái miatt többet élt külföldön, mint itthon, de harminc éve a Káli-medencét, Köveskált tartja otthonának. Apjával építette újjá a házat, amelyben él, a borászatot, borászkodást azután kezdte el, hogy a faluból kihaltak az öregek,…

Tovább