Gasztronómiánk sója az alkohol


Reflektorfény helyett balatoni vega chill

Boros saláta Dobai Andrástól a Kredencben

2015. július 16. - dorottyahomoky

"Én a vendéglátást performanszként fogom fel" – mondja Dobai András, és egyből értjük is, hogy miről beszél, hiszen egy előre berendezett asztal mögött vágja épp a zöldségeket és keveri a salátát, amibe fehérbor is kerül majd. Közben pedig arról mesél, hogy mi volt az…

Tovább